За інформацією: Суспільне.
Продавчині м’яної продукції на ринку в Ужгороді. Яна Созанська/Суспільне Ужгород
На цьому ринку м'ясні вироби продає Еніка. Розповідає, усе приготоване власноруч:
"Копчені ковбаси, без різниці, які, всі по 400 гривень кілограм. Шия та корейка по 450, шовдар по 400 гривень. Гурка — 140, рулети по 300 гривень кілограм. Ціни з минулого року не збільшилися. Тобто з приходом свят ціни не підвищилися".
Яйця на ринку в Ужгороді. Яна Созанська/Суспільне Ужгород
Домашні яйця, сметану й бринзу продає Ірина:
"Сметана по 120 гривень за літр, 140. Дивлячись, яка. Якщо густіша — 140, якщо трошки рідкіша — 120. Маслечко — 500 грн. Бринза коров'яча 300 грн кг. Це по кілограму. Домашні яйця — 10 гривень".
Продавчиня Ірина з молочною продукцією. Яна Созанська/Суспільне Ужгород
Продавчиня Наталія розповіла, що яйця у порівнянні з минулим роком подешевшали: були по 7 грн 50 коп. за штуку, нині — по 7. Борошно подорожчало, коштує 55 гривень за кілограм, милого року було 45–50 грн, тепер — 55. Цукор так і залишився 30–32 грн.
Паски на ринку в Ужгороді. Яна Созанська/Суспільне Ужгород
За паску просять від 40 гривень, каже продавчиня Ірина:
"Паска починається від 40 грн і, я думаю, що дотягне до 140. Ну, це будуть великі, гарні, прикрашені. Паска подорожчала приблизно, в порівнянні з минулим роком, на 5–7 грн, на 10. Подорожчала здоба і подорожчали паски, які довозять здалеку. Наприклад, з Березного там чи з Середнього. Там паска трішки більше подорожчала у зв'язку з ціною на бензин".
Великодні кошики, рушники та серветки на ринку в Ужгороді. Яна Созанська/Суспільне Ужгород
Рушники та серветки на великодні кошики продає Олена.
"Самі ми робимо серветочки на кошики, рушнички різні: з вишивкою і без вишивки. Ручна робота — бантики, все, що пошито, це все наша робота. Якщо раніше серветочка була по 600 грн, то зараз вона 650. Бо закупівля більше, і податків більше, і світло дорожче. Так що не суттєво, але змінилось".
Великодній декор на ринку в Ужгороді. Яна Созанська/Суспільне Ужгород
За словами виконавчого директора "Економічного дискусійного клубу" Олега Пендзина, з початку повномасштабної війни вартість великоднього набору подвоїлася.
"Найбільше з великоднього кошика виросли (у ціні — ред.) яйця — 36%, виросла м'ясна група — десь до 25–26%, молочка виросла. Закарпаття в цій ситуації — у кращому варіанті, у кращому становищі, тому що має під боком і кордони, має імпорт м’яса і молочної продукції, що більш-менш стабілізує цінову ситуацію. Коли ми з вами говоримо про такий економваріант, то ціна на великодній кошик у 2026 році буде орієнтовно 1900–1950 грн. Це без вина, без овочів, а просто традиційний перелік продуктів, які ми ставимо".
Про причини зростання цін на продукти Олег Пендзин каже:
"Дорожчають пально-мастильні матеріали, але це швидше до урожаю 2026 року. У 2025 році ми поки ще не відчуємо, бо ми з вами зараз доїдаємо урожай 2025 року. Електрика подорожчала, пакування все подорожчало. Це ж додає до вартості харчових продуктів. Збереження зібраного врожаю також вимагає грошей. Тому традиційно ми постійно маємо подорожчання продовольчого кошика. Інша справа — наскільки воно йде: швидше, повільніше. Зараз трішки повільніше, бо зараз інфляція більш-менш притомна і як наслідок продовольчий кошик виріс на рівні 10% за рік".
